2017年7月29日土曜日

移動カフェ【いどうカフェ】移動喫茶,移動式カフェ

軽食を調理・提供できるように自動車を改装して販売営業を行うカフェの総称。軽自動車、トラック、いわゆるワーゲンバスなどが移動カフェに用いられやすい。コーヒーや軽食を中心に販売している移動カフェが多いが、イタリアンやエスニック料理などの料理を提供する移動カフェもある。