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乳和食【にゅうわしょく】

牛乳を加えて作る和食・日本食の通称。乳糖の甘味や乳脂のコクが料理の味を引き立たせる。塩分の低減にも繋がる。

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水廻り【みずまわり】

住宅やマンションなどにおいて、台所、トイレ、洗面所、風呂場、などのように水を使う場所の事を幅広く指す表現。「水周り」「水回り」などとも書く。