2017年1月30日月曜日

フルータリアン「fruitarian」果食主義者

いわゆるベジタリアンの細かい区分のうち、もっぱら植物の果実(フルーツ)をのみ食べる主義を取る人々。

フルータリアンは、菜食主義といっても、収穫が植物の生命を断つことに繋がる場合は敢えて避けるという考え方を根底に持つ。果実はもいでも植物の生死を左右しない部分であるため、フルータリアンの主食たり得る。

たとえばトマト、ナス、キュウリ、スイカ、レモン、キウイ、ブドウ、イチゴ、モモ、ザクロ、ナッツ類などはフルータリアンも食べる。他方、穀物や根菜は植物そのものを刈り取って収穫するため、植物の命を奪うことになるので、フルータリアンは避ける。