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スキレット【skillet】

調理器具のフライパンを指す英語の呼び名。金属製で比較的小型、柄の長いフライパンを指すことが多い。英語圏では特に足が備わっているものを指すこともある。

日本語の中では、テフロン加工などの施されていない鉄製のフライパンを指す語として用いられていることが多い。大きさや深さは問われていない。

なお、フライパンという呼称も、「frying pan」もしくは「frypan」に由来する正しい英語である。

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