2014年10月10日金曜日

回らないすし屋【まわらないすしや】回らない寿司屋,回らないすし店,回らない寿司店,回らない鮨屋

握り寿司(江戸前寿司)を提供する、いわゆる寿司屋のうち、回転寿司を特に除外した従来型の寿司屋を指す言い方。安く手軽に寿司が食べられる回転寿司に対して、高価であり敷居も高いが美味い寿司を提供する店、高級志向の寿司店、といった意味で用いられることが多い。