2013年11月7日木曜日

おぼろ豆腐【おぼろどうふ】朧豆腐

豆腐の製造工程において凝固の半ばで取り出したもの。通常の方形の枠で固めず、椀に盛られることが多い。その見た目はさながら朧月である。

お求め【おもとめ】御求め

主に「「購入する」の意味で用いられる丁寧な表現。この場合の「求める」は入手する、買うといった意味。もっぱら店舗・販売者が顧客の購買活動を指す語として、「お求めになる」「お求めはこちら」などのような表現で用いられる。

パフスリーブ「puff sleeve」

ふわりと膨らんだ形状の袖。および、袖がそのように膨らんでいる服。主に女性用衣料のデザインとして用いられる。丸みを帯びた女性的な輪郭とボリューム感が得られる。

竹麦魚【ほうぼう】

カサゴ目ホウボウ科の魚の異称。「魴鮄」とも表記される。珍妙な外見だが味は良いとされる。

魴【ほう】

主にカサゴ目ホウボウ科の魚、あるいは、マトウダイ目の魚を指して用いられる漢字。ホウボウは「魴鮄」と表記される。

ずんだ餡【ずんだあん】ズンダ餡,豆打餡

枝豆を使用して作った餡のこと。単に「ずんだ」とも言う。ちなみに、一般的な餡の材料は小豆。

ずんだ餡で食べる餅菓子は「ずんだ餅」と呼ばれ、南東北を中心に愛好されている。

ずん子【ずんこ】

(1)いわゆる東北訛りのズーズー弁で「じゅんこ」と発音した場合の聞こえ方を表記した語。「純子」や「淳子」等の女性名が「ずんこ」になり得る。
(2)東北支援をコンセプトに考案されたキャラクター「東北ずん子」 の名部分。名前の直接の由来は、キャラクターのプロフィール上で多々言及されているモチーフの「ずんだ餅」である。

東北ずん子【とうほくずんこ】

東北を応援するため制作されたキャラクター。萌えキャラ。南東北を中心に作られる枝豆あんこ菓子「ずんだ餅」がモチーフとなっている。ちなみに、いわゆるズーズー弁では「じゅん子」が「ずん子」の発音になる。

公式設定として、東北ずん子の特技は弓道、手にした矢で射ればいかなる餅をもずんだ餅にしてしまう必殺技「ずんだアロー」を持つ。趣味はずんだ餅づくり。

東北ずん子の意匠は版権フリーであり、東北の企業なら自由にイラストを無料できる。東北企業以外にも非商用の条件つきで使用が許諾されている。

関連サイト:
東北ずん子

ずんだ餅【ずんだもち】ずんだモチ,豆打餅

枝豆で作った餡「ずんだ」を餅に絡めて食べる菓子。東北地方、特に南東北を中心に作られて食べられている。

ずんだ,ズンダ、豆打

小豆でなく枝豆を材料に用いた餡。そら豆を用いる場合もある。餅にずんだを絡めた菓子は「ずんだ餅」と呼ばれる。ずんだ餅は南東北を中心に作られている。

おうし座南流星群【おうしざみなみりゅうせいぐん】

おうし座流星群を構成する「北群」と「南群」のうち、南群を指す語。輻射点はプレアデス星団(すばる)付近で、北群よりもやや南に位置する。母彗星は北群と同じエンケ彗星である。南群と北群では極大日が異なっており、南群が北群よりも1週間程度早い。