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6月 18, 2011の投稿を表示しています

がごめ昆布【がごめこんぶ】ガゴメ昆布

北海道南部、函館市の周辺にのみ生息するコンブ。普通のコンブに比べて非常に強い粘りを持つ。生活習慣病の予防に効くとされる「フコイダン」を多量に含み、健康食品としても注目されている。